Jag har testat något nytt!
Jag gör ju oftast inte cupcakes men om jag gör det brukar de bli ganska likadana. Nu har jag testat att baka hi hat cupcakes. Ni kanske har sett dem på framsidan till Leila Lindholms bakbok. Set är en chokladmuffins med italiensk maräng ovanpå.
Jag har aldrig gjort denna typ av maräng förut och slarvade lite med att smälta sockret innan jag började vispa. Så marängen knastrar nu en massa. Jag gjorde det mest för att jag skulle få öva mig på att spritsa, set är ju verkligen inte min starkaste sida. Och sen visar det sig att jag inte ägde rätt tyll men jag blev efter omständigheterna nöjd! Nu står de i kylen och skall snart ut och doppas i choklad sen är de klara.
Vad jag märkt hittills är att miffinsen som är i botten var ganska tråkig och torr. Nu hoppas jag att det färdiga resultatet blir roligare!

Kommer upp en bild på slutresultatet sen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Då inleder jag nu den sista veckan på mitt heltidsvick! Det känns omotiverat att sätta sig och plugga igen! Men jag går se Indien som min morot. Jobbet har jag ju trots allt kvar och det är jag galet stolt över! Om service vore för vetskapen att jag ...

Idag pratade jag med chefen. Jag tog sats och hörde om möjligheten att jobba kvar som timvikarie under hösten fans. Och gissa vad... Det gjorde den. Jag är så glad att jag et inte vad. Funderar även starkt på att skippa att ta ut min examen nästa som...

Denna underbara jobbsommar börjar lida mot sitt slut och nedräkningen har på något vis startat. Jag önskar ju att den skulle pågå för alltid men samtidigt vill jag ju bli färdig. Nästa sommar är jag ju syrra, det är ju om möjligt än mer galet än att ...

Uscha! Siri går ju på sommardags och vissa dagar har det gått helt smärtfritt. Idag var inte en sån dag! Hon började gråta redan när vi gick ut ur dörren hemma och sa att hon inte ville gå på dagis idag! Ajajaj i mamma hjärtat. "Mamma vi kans...

Vi trodde ju att sökandet efter bröllopslokal än en gång var över och allt var färdigt. Men precis som första gången sket det sig! Ägaren beslöt att sälja lokalen istället. Nu blir där en restaurang och vi står på ruta ett. Jag har fått en hel de...